Wiederentdeckte Kräuter

21 Kräuter, deren Anwendungsbereich in der Heilkunde und in der Küche in Vergessenheit geraten sind, werden in Wort und Bild mit Verweisen auf die Geschichte der Volksheilkunde und regionale Anwendungen in der Küche beschrieben.

Cover: Jana Rogge
Layout: Ulrich Völkel

Erschienen: 2017
im RhinoVerlag Ilmenau
Kategorie: Sachbuch