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Klassische Küchenkräuter mit Rezepten

Beschreibung klassischer Küchenkräuter einschließlich ihrer Verwendung in der Küche mit jeweils einem Rezept.

Cover: Jana Rogge
Layout: Ulrich Völkel

Erschienen: 2013
im RhinoVerlag Ilmenau
Kategorie: Sachbuch

 

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Klassische Heilkräuter mit Rezepten

Beschreibung der Pflanze, ihrer Inhaltsstoffe und ihrer Verwendung in der Volksmedizin. Mit Rezepturen.

Cover: Jana Rogge
Layout: Ulrich Völkel

Erschienen: 2013
im RhinoVerlag Ilmenau
Kategorie: Sachbuch

 

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77 Restaurants und Rezepte in Thüringen 

Das Buch war einer der ersten Restaurantführer nach der Wende. Vorgestellt werden 77 Gaststätten aus Thüringen mit jeweils einem für das Haus typischen Gericht.

Umschlag, Karten,
Layout: Frank Naumann/Marianne Conrad
Fotos:  Lutz Naumann

Erschienen: 1993
im RhinoVerlag Arnstadt
Kategorie: Restaurantführer, Rezepte

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